ちょっと贅沢なビールです

http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=141270&lindID=4


ヱビスブランドの最高峰、「琥珀」を記念発売だそうです。
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既存のヱビスビールより麦芽使用量を増量し、厳選したクリスタル麦芽（※１）を加える事で、琥珀色の深みのある味わいを実現した『アンバービール』（※２）タイプのワンランク上の「ヱビス」です。
（※１）　クリスタル麦芽
　ビールの液体に色をつけ、香味に特徴をつける色麦芽の種類の名称。製麦時にロースター（麦芽を煎る装置）で処理することで麦芽に色がつき、ビールの赤みを帯びた色と、深みのある味わいに寄与します。

（※２）　アンバービール
　液色がアンバー（琥珀色）、または、レッド（赤色）のビールのことを言います。
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うーん、飲みたい。

ちょっと贅沢なヱビスといえば、去年あたりに記念物が出ていたような・・・
たしか、チャオ宅にて鍋をやるときの買出しで偶然見つけ「かなり贅沢なビールです」と勝手なキャッチコピーをつけて飲んだ記憶か（笑）

Comments

きのうしおが、味わいへ記憶するつもりだった？
またはここまでゆーやと色へ発売したの？
またはゆーやとここまでゆーやで種類みたいな装置したかったみたい。
またはきのうゆーやで、液体も既存された！

Posted by BlogPetのしお at 2006年10月04日 16:01